Œil de Roy

Pour qui ?

Des solutions adaptées à tous les établissements soucieux de l'expérience client.

Chaque établissement a ses défis. Mon regard extérieur vous aide à les identifier pour mieux satisfaire vos clients et les fidéliser.

Verre, carnet Œil de Roy et stylo sur un comptoir de bar sombre

La réalité du marché

Environ 50 % à 60 % des restaurants ferment dans les 5 premières années.

La différence entre ceux qui réussissent et ceux qui ferment se joue souvent dans l'expérience client.

Mon rôle : maximiser vos chances de faire partie de ceux qui réussissent.

Restaurants indépendants

Cuisine traditionnelle, gastronomique, familiale, rapide, bistronomique… Offrez une expérience à la hauteur de vos standards et démarquez-vous de la concurrence.

Cafés et bistros

Dans un lieu chaleureux et convivial, chaque détail compte. Assurez-vous que l'accueil, le service et l'ambiance soient toujours au rendez-vous.

Bars et pubs

Ambiance, service, propreté, rapidité… Je vous aide à vérifier que l'expérience offerte correspond aux attentes de votre clientèle.

Commerces de proximité

L'accueil et le service font toute la différence, même pour un achat rapide. Améliorez la satisfaction et fidélisez votre clientèle locale.

Nouveaux établissements

Dès le départ, mettez toutes les chances de votre côté. Identifiez rapidement les ajustements nécessaires pour réussir votre lancement.

Propriétaires absents du plancher

Gardez un œil sur ce qui se passe au quotidien, même à distance, et assurez-vous que vos standards sont respectés.

Assurez votre succès.

Offrez à vos clients l'expérience qu'ils méritent et assurez la pérennité de votre établissement.

Discutons de vos besoins
  • Approche confidentielle
  • Regard objectif et impartial
  • Recommandations concrètes